Ako upiecť korpus na tortu

Potrebujeme:

180 g polohrubej múky

150 g práškového cukru

6 vajec

štipka soli

3/4 prášku do pečiva

Postup:

Najskôr vyšlaháme sneh z bielkov so štipkou soli. Zvlášť vyšlaháme žĺtka s práškovým cukrom, pomaly (už len zľahka vareškou) pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Dáme piecť na 3/4 až 1 hodinu. Ak chceme pridať orechy alebo kakao, dáme o toľko lyžíc menej múky koľko sme pridali orechov alebo kakaa. Korpus je na tortu s priemerom 26 cm. Po upečení je krásne rovný a je možné ho podľa potreby rozkrojiť.